الزرقاء : ضبط طن لحوم فاسدة في مطعم واغلاقه

2016 10 27
2016 10 27

49936صراحة نيوز – أغلقت كوادر الغذاء والدواء وشرطة البيئة في الزرقاء اليوم الأربعاء، مطعما في المحافظة وحولت صاحبه إلى الجهات المختصة بعد أن ضبطت طنا من اللحوم الفاسدة داخل المطعم.

وقال مدير مكتب الغذاء والدواء في الزرقاء هادي الخيطان، إن ضبط اللحوم الفاسدة جرى بعد عملية مراقبة ومتابعة دقيقة لآلية العمل وطريقة حفظ الاطعمة في المطعم، مبينا أن ما ضبط في المرحلة الأولى 500 كغم من اللحوم والجبن الفاسد بسبب عدم تشغيل الثلاجات ليلآ.

وأضاف الخيطان أن المرحلة الثانية للضبط كانت من داخل أحد المنازل في المنطقة ذاتها، لما يقارب 300 كغم من (البدنيات) أو (الزوائد) التي تخلط مع الكباب بدلا من الدهون وغير معروفة المصدر، مشيرا إلى أن كوادر الغذاء والدواء وشرطة البيئة اتلفت كامل الكمية إضافة إلى كمية آخرى من الكباب وعرايس اللحمة تقدر بحوالي 150 كيلو غراما.

ويعاقب قانون الصحة العامة للغذاء والدواء في مادته21، المخالف بدفع غرامة مالية من 3 الاف دينار ولغاية 10 الاف دينار، ويحاكم بالسجن من ثلاثة أشهر ولغاية سنة كاملة بالمقتضى القانوني لمثل هذه المخالفات الغذائية.