ورشة تصنيع ألبان في الكورة

2013 08 20
2014 12 14

732صراحة نيوز –  عقد المركز الوطني للبحث والارشاد الزراعي اليوم ورشة عمل لتقييم مشروع تحسين مهارات المرأة الريفية والقدرة التسويقية لها في مجال تصنيع منتجات الالبان في محافظة الكرك. وساهم المشروع الذي نفذه المركز الوطني بالتعاون مع المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة (ايكاردا)، في تدريب 35 سيدة و11 مرشدا زراعيا في اربعة تجمعات في محافظة الكرك ( الربة وادر ومحي والجدعا) . ويهدف المشروع الذي بدئ تنفيذه عام 2011 الى تحسين مهارات المراة الريفية وتدريبها على طرق تصنيع منتجات الالبان وتزويدها بمعدات متطورة لهذه الغاية. واكد مدير عام المركز الدكتور فوزي الشياب ان المزارع الاردني يعتبر من انجح المزارعين في المنطقة وقطع شوطا كبيرا في مجال انتاج الخضار على مدار العام وانتاج الفاكهة وتربية الدواجن نتيجة للجهود المشتركة بين القطاعين العام والخاص. وقال ان قطاع الثروة الحيوانية ما زال يواجه العديد من التحديات اهمها تناقص المراعي الطبيعية والارتفاع المستمر في اسعار الاعلاف بالاضافة الى تزايد الطلب. وقدمت منسقة المشروع باربارا ريسشوفسكي نبذة عن مراحل عمل المشروع، مشيرة الى انه بالامكان تمديده اذا ثبت نجاحه بعد عرض نتائجه في ورشة العمل.