صراحة نيوز _ قد تحب أن تتناول البصل الأخضر مَع طبقٍ من الفول أو غيره من الأطعمة، لكن هل سألت نفسك يومًا عن فوائد تناول البصل الأخضر؟
فيما يلي 5 فوائد غير متوقعة للبصل الأخضر والتي يمكن أن تمنع العديد من الأمراض أولها:
(نقص السكر في الدم): حيث يساعد الكبريت الموجود في البصل الأخضر على خفض مستويات السكر في الدم، وبالتالي خفض مستويات السكر في الدم.
(يساعد على الهضم): يساعد في تعزيز وتحسين عملية الهضم، ولأنه يحتوي على ألياف غذائية، يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي.
(يحافظ على بصر جيد): يحتوي البصل الأخضر على الكاروتينات، التي تساعد في الحفاظ على صحة الرؤية، وغنية بفيتامين أ الذي يمنع فقدان البصر.
(الوقاية من نزلات البرد والانفلونزا): باحتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، يعتبر البصل الأخضر علاجًا ممتازًا ضد الفيروسات والإنفلونزا، كما أنه يساعد في تقليل المخاط الزائد ومحاربة برد الشتاء الذي غالبًا ما يجعلك بائسًا.
(السرطان): مصدر ممتاز للكبريت، البصل الأخضر يحتوي أيضًا على مركبات مثل كبريتيد الأليل والفلافونويد، والتي تساعد في الوقاية من السرطان ومحاربة الإنزيمات التي تنتج الخلايا السرطانية.
