صراحة نيوز _فوائد تناول الفسيخ في أول أيام عيد الفطر المبارك بالرغم من شدة ملوحته إلا أنه يعوض عن السوائل التي فقدها الجسم خلاف فترة صيام شهر رمضان المبارك 30 يوماً ،تناول الفسيخ في أول أيام عيد الفطر المبارك أيضاً لشرب أكبر كمية من الماء لتعويض الجسم ما تم فقده خلال فترة الصيام.
يعتبر الفسيخ وجبة تعمل على إعادة التوازن للجهاز الهضمي للصائم مما يؤدي إلى حفظ توازن المعدة.
لكن يمنع بتاتاً تناول الفسيخ للمرضعات والحوامل والأطفال الصغار، ومرضى القلب والكبد وقرحة المعدة وضغط الدم المرتفع من تناول الفسيخ.
سمك الفسيخ في المنزل، الفسيخ أحد الأكلات المصرية الموسمية، يتناوله المصريون في عيد شم النسيم، وهي أيضا أشهر الأكلات الفلسطينية بقطاع غزة ويتناولها الغزيون بعيد الفطر صباحاً بعد صلاة العيد كي يفتح شهيتهم بعد شهر من الصيام.
