صراحة نيوز- تعتبر عدد الوجبات المثالية خلال اليوم محل جدل دائم، حيث يعتمد البعض على ثلاث وجبات رئيسية، بينما ينصح آخرون بتناول عدد أكبر من الوجبات بكميات أقل للحفاظ على الشعور بالشبع وتحقيق الرشاقة.
لكن خبير التغذية الدكتور مايكل موسلي ينتقد هذه النظرية، معتبراً أن تناول الوجبات الصغيرة بشكل متكرر ليس فكرة جيدة لفقدان الوزن السريع. ويبرر ذلك بأن توزيع نفس كمية السعرات الحرارية على وجبات أقل يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بنفس النسبة.
ويشير موسلي إلى أن تناول الوجبات المتكررة يؤدي إلى تقلبات مستمرة في مستويات السكر في الدم، مما يؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي.
ويشرح موسلي أن الشخص العادي يأكل ثلاث وجبات في اليوم، الإفطار والغداء والعشاء. فلسنوات، قيل لنا إن تناول وجبات متكررة وصغيرة سيعزز عملية التمثيل الغذائي لديك؛ وهذه بكل بساطة “أسطورة”.
وتشير خطة Fast 800 إلى أن الأشخاص، فيما يتعلق باتباع خطة تناول الطعام المقيدة بالوقت أو خطة الصيام، قد يرغبون ببدء فترة تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم، أو إنهائها بوقت مبكر. لكنه يضيف “لا يوجد دليل يشير إلى أن تخطي وجبة كاملة (تناول وجبتين كل يوم، بدلا من ثلاث في نفس الفترة الزمنية) له تأثير إيجابي أو سلبي على صحتك، بشرط أن يظل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة هو العامل الأساسي”.
وتابع “ومع ذلك، يجد الكثير من الناس أنه من الأسهل تناول وجبتين بدلا عن ثلاث وجبات، أثناء اتباع نظام غذائي محدود السعرات الحرارية، مثل The Very Fast 800”.
ويبين موسلي أن التمارين البسيطة يمكن لأي شخص القيام بها والتي تحرق الدهون وتعزز صحة القلب. معترفا بأنه “كان مخطئًا تمامًا فيما يتعلق بالتمارين الرياضية التي تحرق المزيد من الدهون وتقاوم أمراض القلب”.
“وجبات أقل”
وفي هذا الإطار، يشرح الدكتور موسلي عدد الوجبات التي يجب تناولها يوميًا. قائلا إنه يسمح بتناول وجبات أكبر وأكثر كثافة من السعرات الحرارية.
معللا ذلك بأنه عند تناول وجبتين في اليوم، ستكون كل وجبة أكبر لتحقيق السعرات الحرارية اليومية التي تحتاجها وسيساعد ذلك على تقليل عادات تناول الوجبات الخفيفة”، مؤكدا أن “بعض الدراسات تدعم ذلك من خلال إدراك أن تناول الوجبات بشكل أقل تكرارًا يمكن أن يقلل الرغبة الشديدة في تناول الطعام على مدار اليوم”.
ويخلص موسلي إلى القول إن “تناول وجبتين يوميًا يعزز نافذة تناول الطعام الأقل”.
