صراحة نيوز-تعتبر البرتقالة من بين الفواكه المحببة لدى العديد من الأفراد، وتتميز بغناها بفيتامين C بشكل خاص. بالرغم من عدم شهرتها الواسعة مقارنة بالموز، إلا أن البرتقالة تعتبر من الفواكه الغنية والأساسية للصحة بسبب فوائدها المتعددة للجسم.
غالبًا ما يتم تناول البرتقالة على شكل عصير، ولكن تناولها بشكلها الطبيعي يظل الخيار الأمثل. فالبرتقالة مغذية لدرجة أن حتى قشرتها يُمكن استخدامها لتحضير الشاي.
هل يمكننا أكل القشرة البيضاء من البرتقال؟
بعض الفواكه تغري المستهلكين بفضل فوائدها وقيمها الغذائية العالية. إلا أنكم بمجرد أن تعرفوا الفوائد التي يقدمها الجزء الأبيض من البرتقال، فلن ترغبوا أبدًا في التخلص منه. الجزء الأبيض من البرتقال يحتوي على مادة الكيرسيتين التي تضمن فوائد لا تصدق للميكروبات المعوية وتعمل على تحسين وظائف الجسم المهمة، بما في ذلك:
– تقليل الالتهاب:
تساهم الكيرسيتين في تقليل الالتهابات في الجسم، و بالتالي يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
– محاربة الفيروسات والأمراض:
يمتلك البرتقال خصائص مضادة للأكسدة تعزز مناعة الجسم وتحميه من الفيروسات والأمراض.
– تقليل نسبة السكر في الدم:
يساعد تناول البرتقال على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يفيد الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو المعرضين لخطر الإصابة به.
