صراحة نيوز _ليس من المستغرب أن يحب الكثير منا طعم رقائق البطاطس المقلية أو الشيبس ولكن كيف تؤثر هذه الأطعمة المقرمشة على صحة المعدة؟ سوف نوضح ذلك في السطور التالية.
تحتوي رقائق البطاطس المقلية أو الشيبس عادةً على نسبة عالية من الدهون والصوديوم لذلك من المهم أن تكون على دراية بالعواقب المحتملة التي قد تترتب عليها.
تتمثل إحدى مشكلات تناول كميات كبيرة من رقائق البطاطس المقلية في أنها يمكن أن تؤدي غالبًا إلى الشعور بالانتفاخ وعدم الراحة. ويرجع ذلك إلى أن الدهون المالحة الموجودة فيها تسبب تراكم الغازات الزائدة داخل الجهاز الهضمي. يمكن أن يجعلك هذا تشعر بالشبع المفرط حتى بعد تناول كمية صغيرة فقط من رقائق البطاطس. بالإضافة إلى زيادة الشعور بعدم الراحة أو الألم في البطن
بالإضافة إلى ذلك تم ربط الدهون المشبعة في الأطعمة المقلية مثل رقائق البطاطس أو الشيبس بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الصوديوم أيضًا إلى احتباس السوائل وزيادة ضغط الدم. إذا كان نظامك الغذائي يتضمن الكثير من هذه الوجبات الخفيفة على أساس منتظم. فقد يكون من الحكمة مراقبة مستويات الملح لديك عن كثب لأن هذا قد يساهم في حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي أو اعتلال الصحة العامة التي تعاني منها.
قد يؤدي تناول الكثير من الشيبس أو رقائق البطاطس المقلية إلى زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة بمرور الوقت. لأنها بشكل عام كثيفة السعرات الحرارية ولكنها منخفضة في العناصر الغذائية الأساسية. وهذا يعني أنه في حين أنها قد توفر شعورًا مؤقتًا بالرضا. إلا أنها لا تحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة لوظيفة الجسم السليمة أو نظام غذائي متوازن بشكل عام. لذلك من المحتمل أن يؤدي استهلاكها بكميات كبيرة إلى خلق عدم توازن فيما يتعلق بنسبة السعرات الحرارية مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
