صراحة نيوز _السبانخ هو غذاء منخفض السعرات الحرارية، وهو مفيد عندما تحاولون التقليل من استهلاكك السعرات الحرارية لفقدان الوزن.
تشير قاعدة البيانات الوطنية للمغذيات في وزارة الزراعة الأمريكية إلى أن كوباً واحداً من السبانخ الخام يحتوي على 7 سعرات حرارية فقط. لذلك، فإن تناول كوب من السبانخ بدلاً من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، مثل الحلويات والسكريات المضافة، يساعد في تقليل تراكم الدهون في الجسم وبالتالي يمنع زيادة الوزن.
وتذكروا أن الحدّ من استهلاك الطاقة بنسبة 500 سعرة حرارية يومياً يساعد على التخلص من نصف كيلو أسبوعياً، كما تشير مراكز التحكم في الأمراض والوقاية منها.
كما أن السبانخ يلعب دوراً في كبح الشهية ومنع تناولا لمزيد من السعرات الحرارية خصوصاً الحلويات، وذلك بفضل الثيلاكويدز (Thylakoids) وهو مستخلص نجده فيه.
من هنا، بعمل مركب الثيلاكويدز على إبطاء عملية الهضم، بحيث تقوم هرمونات الأمعاء والمعدة بإرسال إشارات إلى الدماغ، بالشعور بالشبع وعدم القدرة على تناول المزيد من الطعام.
