صراحة نيوز ـ افتتح مدير عام هيئة تنشيط السياحة الدكتور عبد الرزاق عربيات مندوبا عن وزيرة السياحة والآثار لينا عناب، اليوم الثلاثاء، الدورة التاسعة من المعرض الدولي للفنادق والمطاعم والصناعات الغذائية وخدمات الضيافة “هوريكا الأردن”.
وحضر افتتاح المعرض ،سفراء عرب وأجانب وممثلون عن جمعية الفنادق وجمعية المطاعم السياحية، والمدراء العامون لفنادق ورجال أعمال، ويستمر حتى مساء يوم الخميس المقبل
وتجول الضيوف في قاعات المعرض التي ضمت منتجات لأكثر من 180 علامة تجارية تعرضها شركات أردنية ودولية، كما شهدوا جزءا من مسابقات الطهي التي يشارك بها نخبة من الطهاة في الفنادق والمطاعم الأردنية تحت إشراف لجنة تحكيم عالمية من خبراء الطهي في العالم، حيث تقام هذه المسابقات لرفع كفاءة العاملين في مجال الطهي وضمن الشروط العالمية لمثل هذه المسابقات.
وقالت رئيس مجلس إدارة الشركة العصرية لخدمات المؤتمرات والمعارض (لورنس والحسيني للاستشارات)، الشركة المنظمة للمعرض، ثريا الحسيني، إن المعرض يشمل على الاحتياجات المتعلقة بخدمات الضيافة بشكل عام باعتباره الوجهة المثالية للعاملين كافة في هذا القطاع.
وبينت أن الدورة الحالية شهدت إقبالا كثيفا من الشركات المحلية والعالمية للمشاركة، للاستفادة من اللقاءات الثنائية التي يوفرها القائمون على تنظيم “هوريكا الأردن” والعمل على إنجاح هذه المشاركات خاصة أن الأردن يشهد تطورا ملحوظا في حجم الاستثمارات السياحية بما في ذلك تطوير المنشآت السياحية القائمة.
ويعد معرض “هوريكا” من أهم المعارض الدولية التي تقام في الشرق الأوسط، والذي بدأ في بيروت منذ 31 عاما ومنها انطلق إلى الكويت والرياض وجدة ومسقط ووصل إلى الأردن قبل 9 أعوام بعد أن حصلت شركتين أردنيتين على حقوق امتياز تنظيمه في المملكة.
ويضم المعرض معروضات لأكثر من 180 علامة تجارية لشركات أردنية والعالمية ووكالات في قطاع الضيافة والصناعات الغذائية وتجهيزات المطاعم والفنادق وخدمات الضيافة والقطاعات المرتبطة بها موزعة على قاعة المعرض.
ويسعى العارضون لتوقيع عقود توريد البضائع والخدمات لهذه المنشآت من خلال المعرض، إضافة للشركات الصناعية الأردنية، حيث تضم النسخة التاسعة معروضات للعديد من الشركات العالمية، كما تشارك عدة شركات متخصصة في مجال الضيافة من مصر ولبنان والسعودية والإمارات وتركيا وكوسوفو واليونان وإيطاليا.
ويقام “هوريكا الأردن” سنويا بدعم من وزراة السياحة والآثار وهيئة تنشيط السياحة وجمعية المطاعم وجمعية الفنادق، كما تقام مسابقات الطهي العالمية بالتعاون مع جمعية الطهاة الأردنيين.
يشار الى ان معرض هوريكا هو معرض لذوي الإختصاص فقط من قطاع الفنادق والمطاعم وخدمات الضيافة والمطاعم والمخابز ومحلات الحلويات وشركات الطيران والقطاع السياحي وغير مخصص للجمهور، حيث يعد المعرض فرصة لعقد اللقاءات الثنائية بين العارضين ورجال الأعمال والمدعوين خلال أيام إنعقاده كما أنه يسعى لإبراز تطور القطاع السياحي الأردني وتطور الشركات الصناعية والتجارية الأردنية العاملة في هذا المجال .
