صراحة نيوز-تقليل السعرات الحرارية قد يعزز طول العمر أكثر من الصيام المتقطع بينما يُعتبر الصيام المتقطع حلاً فعالًا لإنقاص الوزن وزيادة العمر، تكشف دراسة حديثة عن طريقة أكثر فعالية لإطالة الحياة تتمثل في تقليل السعرات الحرارية.
أظهرت الدراسة، التي أُجريت على الفئران، أن تقليل السعرات الحرارية بنسبة تتراوح بين 20% و40% ساهم في زيادة متوسط أعمارها بمقدار الثلث مقارنة بالفئران التي كانت تتناول الطعام بحرية. على سبيل المثال، إذا كان الشخص يستهلك 2500 سعرة حرارية يوميًا، فإن تقليل السعرات يعني التخلي عن قطعة خبز أو حبتين من الأفوكادو.
كما أوضحت الدراسة أن الفئران التي تناولت سعرات حرارية أقل كانت في حالة أفضل من تلك التي صامت ليوم أو يومين، مما يبرز أهمية الانتظام في مواعيد تناول الطعام. في هذا السياق، ذكر غاري تشرشل، الباحث في مختبر جاكسون الأمريكي، أن النظام الغذائي ليس العامل الوحيد المؤثر في طول العمر، بل إن الجينات تلعب أيضًا دورًا كبيرًا. فقد أظهرت النتائج أن الفئران التي اتبعت نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية لفترات طويلة عاشت لفترة أطول، حتى وإن لم تفقد الكثير من الوزن.
ورغم الفوائد المحتملة لتقليل السعرات، أظهرت الدراسة أيضًا أن الفئران التي كانت مقيدة بسعرات حرارية محددة كانت عرضة للإصابة بأمراض، مما يشير إلى أن الأنظمة الغذائية المتطرفة قد لا تكون ملائمة للبشر. لذا يُفضل اتباع نظام غذائي متوازن مع تقليل الكميات لمن يسعون لفقدان الوزن.
وأكد الباحثون على أهمية الحفاظ على وزن مستقر ومستويات سكر الدم، بالإضافة إلى عوامل أخرى مثل تجنب التدخين وحروق الشمس. بشكل عام، أوصى الباحثون بالتركيز على الصحة كعامل أساسي لزيادة العمر.