صراحة نيوز – شدد مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور نزار مهيدات على أهمية تعليمات تتبع الغذاء لسنة 2024، موضحًا أنها تهدف إلى متابعة سلسلة توريد وتزويد الأغذية من المصدر حتى وصولها إلى المستهلك، مع ضمان جودة ومأمونية الغذاء وصلاحيته للاستهلاك.
وأشار مهيدات، خلال افتتاح فعاليات ورشة عمل مخصصة لعرض تعليمات تتبع الغذاء وآلية تطبيقها، إلى أن التعليمات تسهم في توفير معلومات دقيقة عن مخزون المواد الغذائية في المملكة، مع تسليط الضوء على أبعادها الاقتصادية ودورها في تعزيز الاقتصاد الوطني، بما يتماشى مع رؤية التحديث الاقتصادي. وأكد أن هذه الجهود تسهم في زيادة صادرات المنتجات الغذائية الأردنية إلى الأسواق العالمية، وتعزز موثوقية المنتج الغذائي الوطني، ما يدعم المنشآت والمصانع الغذائية المحلية.
من جانبه، أشاد الوزير المفوض التجاري في سفارة جمهورية مصر العربية في الأردن، عمرو هزاع، بعمق العلاقات الثنائية بين البلدين الشقيقين، مؤكداً السعي المشترك لتحقيق التكامل الصناعي والتجاري في مجالات متعددة، بما فيها قطاع الغذاء والدواء. وأعرب عن استعداد الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مصر لتعزيز التعاون المشترك مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء.
وتضمنت الورشة، التي نظمتها مديرية الغذاء بحضور مدير المديرية المهندس أمجد رشايدة، عروضًا تقديمية عن أهداف التعليمات وآلية تطبيقها، بالإضافة إلى دليل إرشادي يوضح الأدوار والمسؤوليات المتعلقة بسجلات نظام التتبع وعمليات السحب والاسترجاع. كما شملت الورشة عرض تجربة أحد المصانع الأردنية في تطبيق نظام التتبع وتصدير المنتجات الغذائية إلى الأسواق العالمية.
