صراحة نيوز- أظهر استطلاع أُجري عام 2019 شمل ألفي أميركي، أن 91.4% من المشاركين اعتبروا البطاطس طعامهم المفضل. وفي نفس العام، أفادت وزارة الزراعة الأميركية أن البطاطس كانت الغذاء الأكثر استهلاكًا في الولايات المتحدة، بمتوسط 57 كيلوغرامًا للفرد سنويًا، مقارنة بأكثر من 60 كيلوغرامًا في أستراليا.
تُعتبر البطاطس مصدرًا غذائيًا هامًا، خاصة عند تناولها مع أطعمة غنية بالبروتين. فهي تحتوي على طاقة أكبر من أي خضار آخر، مما يساعد في الحفاظ على الدفء وتوفير العناصر الغذائية الأساسية لنمط حياة صحي ونشيط خلال فصل الشتاء.
أما بالنسبة للبطاطس المقرمشة، فإن طريقة تحضيرها تضفي عليها مذاقًا وشكلاً محببًا، ما يجعلها خيارًا شهيًا ومفضلًا لدى الكثيرين. تُسلق البطاطس أو تُخبز، ثم تُقلى أو تُشوى لتحقيق القوام المقرمش المطلوب. هذا القوام ليس فقط ممتعًا من الناحية الغذائية، بل يُعتبر أيضًا مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات التي تُوفر الطاقة اللازمة للجسم، خاصة في الأجواء الباردة.
