صراحة نيوز- كشفت دراسة حديثة أجريت على أكثر من 350 ألف شخص في المملكة المتحدة، أن تناول الحليب قليل الدسم قد يسهم في تحسين الصحة العقلية. وقد تتبع الباحثون المشاركين لمدة عشر سنوات، حيث أظهرت النتائج انخفاض خطر الاكتئاب بنسبة 12% والقلق بنسبة 10% لدى من يستهلكون الحليب قليل الدسم، مقارنة بغيرهم.
وفي المقابل، لم يظهر الحليب منزوع الدسم تأثيراً يُذكر، بينما ارتبط استهلاك حليب الصويا وحليب اللوز بزيادة خطر الاكتئاب بنسبة 14%.
وأوضح العلماء من جامعة “ساوثرن ميديكال” أن الحليب غني بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم، اللاكتوز، البروتين والدهون، والتي تسهم في إنتاج السيروتونين، المادة الكيميائية المسؤولة عن تحسين المزاج. ومع ذلك، فإن الدهون المشبعة الموجودة في الحليب كامل الدسم قد تزيد من خطر الاكتئاب عبر تأثيرها على إشارات الدوبامين والتسبب في الالتهابات.
وأشار الباحثون إلى أن الحليب قليل الدسم، الذي يحتوي على نسبة أكبر من الدهون غير المشبعة “الدهون الجيدة”، قد يقدم حماية أفضل لصحة الدماغ مقارنة بالحليب كامل الدسم.
وفي ضوء هذه النتائج، تدعو الدراسة إلى النظر في دور التغذية كوسيلة لتحسين الصحة العقلية، مؤكدة أهمية الحليب قليل الدسم ضمن نظام غذائي صحي يقي من الأمراض النفسية.
