صراحة نيوزـ أعلنت الهيئة الروسية لمراقبة المنتجات الزراعية والبيطرية “روس سيلخوز نادزور” عن اكتشاف بكتيريا Listeria monocytogenes في بعض لحوم الدجاج التي تُورد إلى روسيا من كازاخستان.
وقالت الهيئة في منشور على موقعها الإلكتروني إن فرقها في جمهورية ألتاي الروسية، وبعد إجراء اختبارات على منتجات دجاج من شركة ماكينسكايا الكازاخية، اكتشفت أن بعض العينات تحتوي على بكتيريا الليستيريا التي تسبب عدوى الليستيريا.
الليستيريا هي بكتيريا تشكل تهديدًا خطيرًا على الجهاز العصبي المركزي والأعضاء التناسلية، ويمكن أن تنتقل إلى الإنسان عبر تناول الأطعمة النيئة أو غير المطهوة جيدًا الملوثة بها، مما يسبب مرضًا معديًا يعرف بـ داء الليستيريات.
وأشارت الهيئة إلى أن المرض يمثل خطرًا على البشر والحيوانات، مما يستدعي اتخاذ التدابير اللازمة لضمان سلامة المنتجات الغذائية المستوردة.
