صراحة نيوز ـ ما أهمية النظام الغذائي في الحفاظ على صحة الدماغ والذاكرة، خاصة مع تقدم العمر. تبرز الأطعمة السبعة التي يمكن أن تساعد في منع فقدان الذاكرة وتحسين الوظائف الإدراكية:
1. التوت الأزرق: يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا العصبية وتحسن الذاكرة.
2. الكركم: يمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، مما يساعد في حماية خلايا الدماغ.
3. الحبوب الكاملة: توفر طاقة ثابتة للدماغ، وتدعم تدفق الدم الصحي، وتحتوي على فيتامينات (B) المهمة لوظيفة الدماغ.
4. الخضراوات الورقية: مثل السبانخ والبروكلي، غنية بفيتامين (K) وحمض الفوليك، مما يساعد في حماية الذاكرة.
5. الحمضيات: غنية بفيتامين (C) الذي يعزز الحدة العقلية ويحسن الحالة المزاجية.
6. المكسرات والبذور: تحتوي على أحماض أوميغا 3 ومضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ.
7. الأسماك الدهنية: مثل السالمون والسردين، غنية بأحماض أوميغا 3 الضرورية لوظائف الدماغ والإدراك.
تظهر الدراسات أن اتباع نظام غذائي غني بهذه الأطعمة قد يقلل من التدهور المعرفي ويعزز الاحتفاظ بالذاكرة على المدى الطويل.
