صراحة نيوز ـ يُعد البنجر من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المهمة للصحة، خاصة خلال شهر رمضان، حيث يساعد في تعويض السوائل المفقودة وتعزيز الطاقة.
يتميز البنجر بقدرته على تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم بفضل احتوائه على النترات، كما يساهم في تعزيز صحة الكبد وتنقية الجسم من السموم. بالإضافة إلى ذلك، فهو مصدر غني بالحديد، ما يجعله مفيدًا للوقاية من فقر الدم.
يمكن إدخال البنجر في النظام الغذائي الرمضاني عبر إضافته إلى السلطات، أو تناوله كعصير منعش يمنح الجسم الترطيب والطاقة.
