صراحة نيوز ـ تُعد كيكة الجزر واحدة من أكثر الحلويات شهرة، لما تجمعه من طعمٍ شهيّ وفوائد غذائية، حيث تمتاز بقوامها الطري ونكهتها الغنية، إضافةً إلى احتوائها على مكونات طبيعية مفيدة للجسم.
وتتكوّن الكيكة من الجزر المبشور الطازج، الذي يضفي عليها طراوة طبيعية ويعزز قيمتها الغذائية، إلى جانب القرفة التي تمنحها نكهةً مميزة، والجوز الذي يضيف قرمشة محببة. وتُغطّى عادة بطبقة كريمية ناعمة مصنوعة من الجبنة الكريمية والسكر والزبدة، ما يمنحها مذاقًا متوازنًا بين الحلاوة والطراوة.
ويقول خبراء التغذية إن كيكة الجزر تحتوي على نسبة جيدة من الألياف والفيتامينات، بفضل مكونها الأساسي، وهو الجزر، الغني بفيتامين “أ” ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة العين وتعزز مناعة الجسم.
وتعتبر هذه الكيكة خيارًا مميزًا لمحبي الحلويات الذين يسعون للاستمتاع بمذاق رائع مع فائدة غذائية، مما يجعلها وصفة مثالية للمناسبات العائلية والتجمعات.
