صراحة نيوز ـ يعد المقرود الليبي من أبرز الحلويات التي تميز الموائد الليبية خلال الأعياد والمناسبات الخاصة، حيث يجمع بين المذاق الحلو والمقرمش، مما يجعله خيارًا محببًا للعائلات.
يتكون المقرود من عجينة طازجة محشوة بالتمر أو المكسرات، ثم يُقلى في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا. بعد القلي، يُغمر المقرود في العسل أو الشراب السكري لإضافة طعم حلو ومذاق غني.
تُعد هذه الحلوى جزءًا من التراث الليبي الذي يتم تحضيره بعناية فائقة في المنازل الليبية، وتُقدم عادة كجزء من الحلويات التقليدية التي تُستمتع بها الأسرة والأصدقاء خلال أيام العيد.
ويُعتبر المقرود الليبي خيارًا مثاليًا لإضفاء لمسة من التميز على موائد الأعياد، حيث يعكس روح الضيافة والتقاليد المتجددة التي يشتهر بها الشعب الليبي.
