صراحة نيوز ـ يُعتبر التمر من الأطعمة الأساسية على مائدة الإفطار في شهر رمضان، إذ يُنصح بتناوله لتعويض الطاقة بعد ساعات الصيام الطويلة. لكن، هل يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم؟
التمر يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، مثل الجلوكوز والفركتوز، والتي يتم امتصاصها بسرعة في الجسم، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم فور تناوله. لهذا السبب، يُوصى الأشخاص المصابين بالسكري أو من يعانون من مشكلات في تنظيم سكر الدم بتناول التمر باعتدال، بحيث لا يتجاوزوا حبتين أو ثلاث حبات كحد أقصى.
ورغم ذلك، فإن التمر يُعد خيارًا صحيًا مقارنة بالحلويات المصنّعة، فهو غني بالألياف التي تساعد في تقليل سرعة امتصاص السكر، كما يحتوي على معادن ضرورية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. لذا، يمكن الاستفادة من فوائده الصحية عند تناوله باعتدال، خاصة إذا تم دمجه مع مصدر بروتيني مثل اللبن أو المكسرات، مما يساعد في تقليل تأثيره على نسبة السكر في الدم.
التمر يرفع السكر في الدم، لكنه يظل خيارًا صحيًا عند تناوله باعتدال، خصوصًا للأشخاص الذين لا يعانون من مشكلات في تنظيم السكر. أما مرضى السكري، فمن الأفضل لهم استشارة الطبيب لتحديد الكمية المناسبة وفقًا لحالتهم الصحية.
