صراحة نيوز ـ بعد ساعات طويلة من الصيام، تحتاج المعدة إلى تهيئة تدريجية لاستقبال الطعام دون التسبب في اضطرابات هضمية. ينصح خبراء التغذية ببدء الإفطار على مراحل، حيث يفضل البدء بالماء والتمر لتعويض السوائل والسكريات المفقودة خلال اليوم، قبل الانتقال إلى وجبة خفيفة.
من المهم تجنب الأطعمة الدسمة أو الغنية بالتوابل فور الإفطار، لأنها قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي. كما يُنصح بتناول وجبات صغيرة ومتوازنة تحتوي على البروتينات، الكربوهيدرات، والخضروات، مع مضغ الطعام ببطء لتعزيز الهضم.
أما بعد الصيام الطويل، مثل شهر رمضان، فمن الأفضل إعادة إدخال الطعام بشكل تدريجي إلى النظام الغذائي، مع التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف والبروبيوتيك لتحسين صحة الأمعاء، وشرب كميات كافية من الماء للحفاظ على الترطيب ومنع الانتفاخ.
