صراحة نيوز ـ يتساءل كثير من الناس عمّا إذا كان تناول البوشار يؤدي إلى زيادة الوزن، خاصة أنه يُعتبر من أكثر الوجبات الخفيفة انتشاراً في العالم. والحقيقة أن البوشار في حد ذاته لا يُعد طعاماً يسبب السمنة، بل يمكن أن يكون خياراً صحياً يساعد في التحكم بالشهية، إذا تم تحضيره بالطريقة المناسبة.
البوشار المصنوع من الذرة الكاملة يحتوي على الألياف التي تعزز الشعور بالشبع، كما أن سعراته الحرارية تظل منخفضة نسبياً عندما يُحضّر بدون إضافات كالزبدة أو الزيت أو السكر. في هذه الحالة، يمكن أن يكون وجبة خفيفة مثالية بين الوجبات الرئيسية، خاصة لمن يسعون للحفاظ على وزنهم أو حتى إنقاصه.
لكن المشكلة تكمن في طريقة التحضير. فحين يُطهى البوشار بكمية كبيرة من الزيت، أو يُغمر بالزبدة والجبن أو يُغطى بالكراميل، تتحول هذه الوجبة الخفيفة البسيطة إلى مصدر مرتفع للسعرات والدهون والسكريات، ما يؤدي إلى زيادة الوزن مع الوقت إذا تم تناوله بكثرة.
لذلك، فإن البوشار ليس طعاماً يجب تجنبه، بل على العكس، يمكن أن يكون خياراً ذكياً ضمن نظام غذائي متوازن، بشرط تحضيره بشكل صحي وتناوله بكميات معتدلة.
