صراحة نيوز- تشارك شركات متخصصة في قطاع الغذاء من دول عربية وأجنبية، إضافة إلى الشركات المحلية، في معرض الغذاء وتكنولوجيا الغذاء، الذي سيُقام في 12 أغسطس المقبل في المركز الأردني للمعارض الدولية بمكة مول.
ينظم المعرض في دورته الثالثة شركة نبض الدولية لتنظيم المعارض والمؤتمرات، تحت رعاية المؤسسة العامة للغذاء والدواء وبالتعاون مع النقابة العامة لتجار المواد الغذائية ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو).
ويجمع المعرض شركات من مختلف الدول، بما في ذلك مصر وفلسطين ولبنان وسلطنة عمان والسعودية والمغرب والإمارات والعراق والبحرين وتركيا والهند وسيرلانكا واليونان والصين.
ويستمر المعرض لمدة ثلاثة أيام، من الساعة الثانية ظهرًا حتى التاسعة مساءً، ويعرض منتجات متنوعة من شركات محلية ودولية في مجالات تصنيع وتعبئة اللحوم، البقوليات، الحبوب، المكسرات، العصائر، الزيوت النباتية، بالإضافة إلى الخضار والفواكه المجمدة.
مديرة شركة نبض الدولية، العنود جرار، أكدت أن المعرض يعد من أكبر معارض الغذاء في المملكة، ويستعرض التطور الكبير الذي شهده قطاع المواد الغذائية في الأردن، سواء على مستوى استيراد المواد أو التصنيع المحلي. كما أشارت إلى أهمية المعرض في تسليط الضوء على مكانة صناعة الغذاء الأردنية وارتقاءها في السوق الإقليمي.
وأوضحت أن المعرض ينسجم مع اهتمام جلالة الملك عبدالله الثاني بقضية الأمن الغذائي، حيث يُعتبر الأردن مركزًا إقليميًا رئيسيًا للغذاء، ويدعم رؤية التحديث الاقتصادي التي تجعل من قطاع الصناعات الغذائية والأمن الغذائي أحد المحركات الرئيسية للنمو والابتكار في الاقتصاد الوطني.
كما أضافت أن المعرض يسهم في دعم قطاعات اقتصادية متنوعة مثل السياحة والنقل والمطاعم والفنادق، إلى جانب تعزيز فرص التجارة والتعاون بين الشركات المحلية والدولية.
وأشارت إلى أن المعرض سيتضمن ندوات وورش عمل علمية متخصصة بمشاركة خبراء محليين ودوليين، لمناقشة أحدث الاتجاهات في صناعة الغذاء وتقنيات التعبئة والتغليف وسلامة الغذاء. كما يُعد منصة مثالية لفتح أسواق جديدة للمنتجات الأردنية وتعزيز فرص التصدير.
وتابعت أن المعرض يوفر فرصة مثالية للشركات الناشئة لعرض ابتكاراتها، والتواصل مع مستثمرين محتملين، من خلال الحضور الواسع المتوقع من المهتمين بصناعة الغذاء والتكنولوجيا المرافقة لها.
