صراحة نيوز- تلعب الفيتامينات دوراً مهماً في دعم صحة الجسم، بدءاً من تعزيز الطاقة والمناعة، إلى الوقاية من العديد من الأمراض. ومع ذلك، يعتمد الكثيرون على مكملات الفيتامينات المتعددة كحل سريع لتعويض نقص العناصر الغذائية.

لكن خبراء الصحة يحذرون من الاعتماد الكامل على المكملات، معتبرين أن الغذاء الطبيعي يظل الخيار الأفضل. وفي هذا الإطار، كشف طبيبان متخصصان لشبكة “فوكس نيوز” عن أبرز الأطعمة التي يمكن أن تغني عن استخدام الفيتامينات المتعددة.

إليك 5 أطعمة موصى بها من الأطباء لتعزيز الصحة بشكل طبيعي:

1. السبانخ : الدكتور ويليام لي، الطبيب والباحث، أوضح أن السبانخ من الخضروات الغنية بفيتامينات A وC وB1 وB2، إلى جانب 5 أطعمة تغنيك فعلاً عن الفيتامينات.. والسبانخ في المقدمة!B3 وB6 وB9 (حمض الفوليك) وE.
   وأشار إلى أن السبانخ تساهم في خفض ضغط الدم، ما يعزز صحة القلب ويقلل خطر السكتات الدماغية.

2. البابايا
   أشار مؤلف كتاب “تناول الطعام للتغلب على المرض” إلى أن البابايا مصدر غني بفيتاميني A وC، كما تحتوي على B5 وB9 وE، ما يعزز صحة الهرمونات والخلايا والمناعة.
   وأضاف أن هذه الفاكهة تساعد على تقليل الالتهابات، وتحسين عملية الهضم، ودعم القلب والدماغ، خاصة في الصيف.

3. العدس
   العدس مليء بفيتامينات B المتنوعة، مثل B1 وB2 وB3 وB5 وB6 وB9، ويساهم في تحسين الأيض، وخفض الكوليسترول الضار، والحد من الالتهابات.
   الدكتور ديفيد كاهانا أوصى أيضاً بتناول العدس، أو بدائل مثل الفاصوليا السوداء والحمص، لدعم صحة الأمعاء والحصول على بروتين نباتي مفيد.

4. التوت بأنواعه
   سواء كان التوت الأزرق أو الفراولة أو توت العليق، فإضافته للنظام الغذائي يعزز الصحة.
   يؤكد كاهانا أن التوت غني بمضادات الأكسدة القوية التي تقلل الالتهاب وتدعم صحة القلب.

5. الأسماك الدهنية
   ينصح كاهانا بتناول أسماك مثل السلمون والسردين، لاحتوائها على أحماض أوميغا 3 المفيدة للدماغ والقلب، وتغطية الاحتياجات الغذائية اليومية.

الرسالة الأساسية: الغذاء أولاً
رغم أن تناول مكملات الفيتامينات قد يكون مفيداً في بعض الحالات، يشدد الخبراء على أن الأطعمة الكاملة تبقى الخيار الأفضل للحصول على الفيتامينات والمعادن، إلى جانب مغذيات أخرى ضرورية.
الدكتور كاهانا يؤكد أن نهجه العلاجي يبدأ دائماً بالغذاء، ويلجأ إلى المكملات فقط عند الحاجة، خاصة لمن يعانون من مشاكل في الامتصاص أو حالات طبية خاصة.

احرص على نظام غذائي متوازن وغني بالعناصر المغذية، واستخدم المكملات الغذائية بشكل مدروس عند الضرورة، لتحقيق أفضل دعم لصحتك.