صراحة نيوز – رغم فوائد البطيخ المعروفة كفاكهة صيفية منعشة وغنية بالماء، حذر خبراء تغذية من الإفراط في تناوله، لما قد يسببه من آثار صحية غير مرغوبة، خاصة لدى بعض الفئات الحساسة.
وأوضحت أخصائية التغذية المعتمدة لارا ويتسون، في حديثها لعيادة كليفلاند، أن تناول حصتين من البطيخ يومياً يُعد آمناً، إلا أن الاعتماد عليه وحده كعنصر غذائي رئيسي ليس صحياً.
وأشار التقرير إلى أن البطيخ يحتوي على سكريات من نوع “فودماب” FODMAP، التي قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو الإسهال، خاصة للأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي.
كما حذرت عيادة كليفلاند من تأثير مركب “تيرامين” الموجود في البطيخ، والذي قد يسبب نوبات صداع نصفي لدى بعض الأشخاص. وتزداد خطورة هذا المركب عند تناوله مع أدوية معينة مثل مضادات الاكتئاب، إذ يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع خطير في ضغط الدم، بحسب مايو كلينك.
من جانب آخر، يشير موقع VeryWellHealth إلى أن بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الأعشاب قد يُصابون بردود فعل تحسسية عند تناول البطيخ وبعض الفواكه المشابهة مثل الشمام والخوخ والطماطم.
وبالنسبة لمرضى السكري، توضح أخصائية التغذية جيسيكا بلومان أن الحصة الواحدة من البطيخ تحتوي على نحو 17 غراماً من السكر الطبيعي، وهو ما يتطلب مراقبة الكمية المتناولة. وتنصح بتناوله ضمن وجبة متوازنة تحتوي على البروتين والدهون لتقليل تأثيره على مستوى السكر في الدم.
ورغم كونه خياراً صحياً ومليئاً بالعناصر المرطبة، يُوصى بالاعتدال في تناول البطيخ وتنوع النظام الغذائي لتحقيق أفضل فائدة صحية دون مضاعفات.
