صراحة نيوز – أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو)، اليوم الجمعة، أن أسعار السلع الغذائية العالمية سجلت في شهر تموز ارتفاعًا إلى أعلى مستوياتها منذ أكثر من عامين، متأثرة بشكل رئيسي بارتفاع أسعار اللحوم والزيوت النباتية على المستوى العالمي.
وكشف متوسط مؤشر فاو لأسعار الغذاء، وهو المعيار العالمي لأسعار السلع الغذائية، عن تسجيله 130.1 نقطة في تموز 2025، بزيادة نسبتها 1.6% مقارنة بشهر حزيران، وفقًا لما نقلته شبكة (سي إن إن). وتُعد هذه القراءة الأعلى منذ شباط 2023، على الرغم من أنها أقل بنسبة 18.8% عن ذروتها في آذار 2022 التي تزامنت مع اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.
وأوضحت المنظمة أن ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت النباتية خلال تموز جاء متفوقًا على الانخفاضات الملحوظة في أسعار الحبوب ومنتجات الألبان والسكر. وفي الوقت ذاته، استقر مؤشر أسعار الغذاء العالمي للأمم المتحدة في حزيران عند 120.6 نقطة دون تغيير عن شهر أيار.
وحول أسعار الحبوب، أفادت الفاو بانخفاضها بنسبة 3% شهريًا، مدعومة بتحسن توقعات الإنتاج في بعض الدول المصدرة الرئيسية مثل كازاخستان وأوكرانيا. كما سجلت أسعار تصدير الذرة انخفاضًا، مع توقعات بزيادة الإنتاج في الأرجنتين والبرازيل مقارنة بالتقديرات السابقة.
وفيما يتعلق بمنتجات الألبان، ارتفعت أسعارها بنسبة 1.2% في حزيران مقارنة بشهر أيار، فيما ارتفع مؤشر السكر بنسبة 1.9% نتيجة لحصاد أقل من المتوقع في البرازيل خلال مايو، حسبما أفادت المنظمة.
تأتي هذه البيانات في ظل استمرار التحديات التي تواجه أسواق الغذاء العالمية، مع تباين في أسعار السلع وقلق مستمر بشأن استقرار إمدادات الغذاء على المستوى الدولي.
