صراحة نيوز- قال مدير زراعة لواء الوسطية نبيل عبيدات، إن من المتوقع أن تبدأ معاصر الزيتون عملها رسمياً منتصف الشهر الحالي، مؤكداً أن كوادر المديرية ستتابع سير العمل ميدانياً لضمان الالتزام بالإرشادات الفنية والإنتاج السليم.
وأضاف عبيدات في تصريح لوكالة الأنباء الأردنية (بترا)، أن المديرية ستواصل تقديم الدعم والإرشاد للمزارعين طوال الموسم، بهدف الحد من آثار انخفاض الإنتاج هذا العام، مشيراً إلى أن موسم الزيتون يمثل رمزاً للبركة والاعتماد على الذات ومصدراً رئيسياً لدخل الأسر الريفية، فضلاً عن كونه ركناً مهماً في الاقتصاد المحلي.
وأوضح أنه سيتم توعية المزارعين بطرق الحفاظ على الأشجار وتقوية الشجيرات الصغيرة لضمان إنتاج مستدام، داعياً إلى اتباع الأساليب الحديثة في القطاف مثل استخدام الشبك والهزّ الميكانيكي للحفاظ على جودة الزيت.
وأكد عبيدات أن الهدف من هذه الإجراءات هو إنتاج زيت بكر ممتاز يحافظ على مواصفات الزيت البلدي، مشيراً إلى أن في اللواء 4 معاصر حديثة تم الكشف عليها من قبل لجنة المعاصر، وجرى تزويدها بالتعليمات اللازمة لضمان إنتاج زيت عالي الجودة.