صراحة نيوز-مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء وارتفاع خطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، يؤكد خبراء التغذية أن الغذاء يلعب دورًا أساسيًا في دعم جهاز المناعة، إلى جانب الملابس الدافئة ونمط الحياة الصحي.
وأبرز الخبراء ثلاثة مكونات طبيعية مرتبطة بالشتاء وتدعم صحة الجسم: الزعفران، التمر، واللوز.
-
الزعفران: مضادات أكسدة قوية
يشتهر الزعفران بلونه ونكهته المميزة، ويحتوي على مركبات نشطة مثل الكروسين والسافرانال، التي تقلل الإجهاد التأكسدي وتعزز الاستجابات المناعية. لذلك، اعتادت بعض الثقافات إضافة الزعفران إلى الحليب أو الشاي شتاءً للشعور بالدفء ودعم الصحة. -
التمر: طاقة ومناعة في آن واحد
يعد التمر مصدرًا غنيًا بالسكريات الطبيعية، بالإضافة إلى احتوائه على الفلافونويدات والكاروتينات والألياف، التي تساعد على تقليل الالتهابات وتحسين صحة الأمعاء، خط الدفاع الأول لجهاز المناعة. يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى العصائر والمشروبات الدافئة. -
اللوز: درع غذائي صغير
يوفر اللوز كميات جيدة من فيتامين هـ الضروري لحماية خلايا المناعة، بالإضافة إلى الدهون الصحية والمغنيسيوم. ويلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في دعم خلايا الدم البيضاء لمواجهة الأمراض.
ويشير الخبراء إلى أن دمج هذه المكونات في النظام الغذائي اليومي، سواء منفردة أو ضمن وصفات شتوية دافئة، قد يمنح الجسم دعمًا طبيعيًا وفعالًا لتعزيز المناعة خلال أشهر البرد.
