صراحة نيوز- أظهرت دراسة صينية حديثة أن كبار السن الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا يشمل اللحوم قد تزيد لديهم احتمالات البقاء على قيد الحياة حتى سن المئة مقارنة بالنباتيين الصرف.
وشملت الدراسة 5203 مشاركين جميعهم في سن الثمانين أو أكثر عند بدء الدراسة، حيث بلغ 1495 منهم سن المئة، بينما توفي 3744 قبل بلوغ هذا العمر.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين امتنعوا عن تناول اللحوم كانوا أقل احتمالا بنسبة 19% لبلوغ سن المئة مقارنة بآكلي اللحوم، بينما انخفضت هذه النسبة إلى 29% بين النباتيين الصرف.
كما أشارت الدراسة إلى أن النباتيين الذين يدرجون البيض ومنتجات الألبان في نظامهم الغذائي لديهم انخفاض بنسبة 14% في فرص بلوغ سن المئة، فيما ارتبطت الأنظمة النباتية التي تشمل الأسماك بانخفاض مماثل.
وأوضح الباحث الرئيسي، الدكتور شيانغ غاو من جامعة فودان، أن كبار السن قد يحتاجون إلى عناصر غذائية أساسية موجودة في اللحوم، مؤكدًا أن النظام الغذائي المتوازن الذي يجمع بين الأطعمة النباتية والحيوانية هو الأنسب لدعم البقاء، خاصة لمن يعانون من نقص الوزن.
وفي الوقت نفسه، أكدت الدراسة على أهمية تناول الخضراوات، حيث ارتبط استهلاكها يوميًا بزيادة احتمالية بلوغ سن المئة بنسبة تجاوزت 84% مقارنة بمن لا يستهلكونها بانتظام.
وأشار الباحثون إلى أن النتائج لا تعني تشجيع اتباع نظام غذائي يعتمد كليًا على اللحوم، بل تدعو إلى التوازن بين المكونات النباتية والحيوانية مع مراعاة الحالة الجسدية لكبار السن وتأثيرها على استفادتهم من كل نوع من الغذاء.
