صراحة نيوز-أكد الطبيب الروسي دينيس بروكوفييف في مقابلة مع إذاعة “سبوتنيك” أن تناول خل التفاح له فوائد صحية عديدة، حيث يساعد على خسارة الوزن، ويعزز عمل جهاز المناعة، ويحتوي على خصائص قوية مضادة للبكتيريا، ما يقلل من خطر دخول الميكروبات المسببة للأمراض إلى الجسم عبر الطعام.
وأشار بروكوفييف إلى أن الفوائد تعتمد على الكمية المستخدمة، موضحًا أن ملعقة طعام واحدة لكل وجبة تكفي، ويجب تخفيف الخل بالماء قبل تناوله لتجنب تأثيره الحمضي الضار على المعدة والقناة الهضمية. كما نصح الأشخاص المصابين بقرحة المعدة المزمنة أو التهاب المعدة الحاد أو أي تآكل في الجهاز الهضمي بتجنب استخدامه.
وأضاف أن خل التفاح يمكن استخدامه كمطهر خارجي للجروح عن طريق وضع كمية صغيرة على قطعة قطن لتعقيم مكان الإصابة.
وأظهرت الدراسات الطبية أن تناول كميات قليلة من خل التفاح مع الوجبات قد:
-
يساعد على خسارة الوزن
-
يخفض مستويات السكر والكوليسترول في الدم
-
يعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء لدعم المناعة
كما نصح بعض الأطباء بتخفيف الخل بالماء قبل إضافته للطعام لتقليل تأثيره الحمضي على مينا الأسنان.
