صراحة نيوز-أتلفت كوادر بلدية إربد الكبرى، بالتعاون مع مديرية زراعة إربد، اليوم الخميس، كميات من مادة البطاطا بعد ثبوت تعفنها واحتوائها على بقع سوداء، وعدم صلاحيتها للاستهلاك البشري.
وأوضحت الجهات المعنية أن عملية الإتلاف جاءت بعد الكشف الحسي والفني على الكميات المضبوطة، والتأكد من عدم مطابقتها لشروط السلامة الغذائية، حرصًا على صحة المواطنين ومنع وصول أي مواد فاسدة إلى الأسواق.
وبيّنت أن هذه الحالات عادةً ما تنجم عن سوء التخزين، مثل إبقاء البطاطا لفترات طويلة في البرادات أو تخزينها في ظروف غير مناسبة من حيث الرطوبة والتهوية ودرجات الحرارة، مما يؤدي إلى تلفها وتعفنها.
وأكدت الجهات أن الخضروات في المملكة تُعد من أفضل وأجود الأنواع، إلا أن سوء التخزين والتداول بعد الحصاد قد يؤدي إلى فقدان جودتها، مشددة على استمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق والمستودعات، واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
