صراحة نيوز-وقعت المؤسسة العامة للغذاء والدواء وجمعية تكية أم علي للعمل التطوعي والخيري، اليوم الأربعاء، مذكرة تفاهم تهدف إلى رفع معايير السلامة والجودة للوجبات والطرود الغذائية المقدمة للمستفيدين من برامج التكية في كافة أنحاء المملكة.
ووقعت المذكرة مدير عام المؤسسة، الدكتورة رنا عبيدات، والمدير العام للتكية، سامر بلقر، في خطوة تهدف إلى مواءمة عمليات التحضير والتخزين والتوزيع مع أفضل الممارسات والمعايير الوطنية والدولية.
أبرز بنود التعاون:
بناء القدرات: تقديم برامج تدريبية متخصصة لكوادر التكية في مجالات “ممارسات التصنيع الجيد” وأنظمة الرقابة الذاتية.
تبادل الخبرات: نقل المعرفة الفنية من خبراء المؤسسة لضمان سلامة الغذاء طوال مراحل السلسلة الغذائية.
التوعية والتثقيف: إطلاق برامج مشتركة لتعزيز الوعي بسلامة وجودة الغذاء.
وأكدت الدكتورة رنا عبيدات أن هذه المذكرة تعكس التزام المؤسسة بنقل خبراتها الفنية للمؤسسات الوطنية الرائدة، فيما شدد سامر بلقر على أن سلامة الغذاء ركن أساسي في نهج التكية القائم على صون كرامة الإنسان وصحته.
وفي لفتة إنسانية، شاركت عبيدات في العمل التطوعي الميداني ضمن برنامج “عابر سبيل”، حيث ساهمت في تقديم الوجبات الساخنة للمستفيدين. كما اطلع وفد المؤسسة على جهود التكية الواسعة، بدءاً من الطرود الغذائية وصولاً إلى برامج الأضاحي والاستجابة الطارئة لإيصال المساعدات للأهل في قطاع غزة.
