صراحة نيوز -قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، الجمعة، إن أسعار الغذاء العالمية في شباط ارتفعت بعد تراجع دام خمسة أشهر متتالية، مشيرة إلى أن ارتفاع أسعار الحبوب واللحوم ومعظم الزيوت النباتية غطى على انخفاض أسعار الجبن والسكر.
وأضافت المنظمة أن متوسط مؤشر أسعار الأغذية لديها، الذي يرصد التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالمياً، سجل 125.3 نقطة في شباط، مرتفعاً من 124.2 نقطة في كانون الثاني، وما يزال المؤشر أقل من 1% مقارنة بالعام الماضي وأدنى بنحو 22% من ذروته المسجلة في آذار 2022 عقب اندلاع الحرب في أوكرانيا.
وأوضحت الفاو أن متوسط أسعار الحبوب ارتفع 1.1% عن الشهر السابق، مدفوعاً بارتفاع أسعار القمح بنسبة 1.8% نتيجة المخاطر المناخية في أوروبا والولايات المتحدة، في حين ما تزال الأسعار أقل من 3.5% عن مستواها قبل عام. كما ارتفعت أسعار اللحوم 0.8% عن كانون الثاني، بينما تراجعت أسعار الألبان 1.2% مواصلة انخفاضها بسبب انخفاض أسعار الجبن في الاتحاد الأوروبي. وأشارت المنظمة إلى انخفاض أسعار السكر 4.1% إلى أدنى مستوى منذ تشرين الأول 2020، نتيجة توقعات بوفرة المعروض العالمي، بما في ذلك الإنتاج القياسي في الولايات المتحدة.
