صراحة نيوز- عرض باحثون خلال الاجتماع السنوي لجمعية التغذية الأمريكية المنعقد بين 22 و25 يوليو(تموز) الحالي في بوسطن، نتائج دراسة تحدد أكثر 5 أطعمة غنية بالبروبيوتك.
الأطعمة هي الهندباء والأرضي شوكي (الخرشوجامعةف) والثوم والكراث والبصلالمقدار
و”البروبيوتك” أنواع معينة من الألياف توجد غالباً في النباتات التي تحفّز البكتريا المفيدة في الأمعاء، ما يعود بالفائدة على المناعة والأعصاب ووظائف عديدة داخل الجسم.ممثل كنيسة الروم الكاثوليك في البلقاء يكرم رئيس بلدية السلط الكبرى
استقبل رئيس بلدية السلط الكبرى المهندس محمد الحياري وفد من كنيسة الروم الكاثوليك ممثل براعي كنيسة الروم الملكيين الكاثوليك في السلط الأب سليم حداد يرافقه الأستاذ حازم نشيوات و المحامي غيث الزيدان
وجرى خلال اللقاء بحث أوضاع مدينة السلط الكبرى و مستوى الخدمات المميزة في مدينة السلط
و أكد الحياري و حداد على عمق العلاقات بين ابناء مدينة السلط المسلمين و المسيحيين والتي يضرب بها المثل على المستوى المحلي و العالمي و كانت هذه العلاقات من احد أسباب إدراج السلط على قائمة التراث العالمي اليونسكو
و في ختام اللقاء قدم الأب حداد شهادات تقدير وشكر لرئيس البلدية و كافة الكوادر العاملة في بلدية السلط الكبرى ومناطقها.
والأطعمة بالترتيب هي:الهندباء، والأرضي شوكي (الخرشوف)، والثوم، والكراث، والبصل، وفق “مديكال إكسرسبريس”
ودرس فريق البحث في جامعة سان خوسية بكاليفوورنيا 8690 نوعاً من الأطعمة من بيانات أبحاث سابقة، ووجدوا أن 3191 منها يحتوي على حصص متفاوتة من البروبيوتك.
وتضمنت قائمة الـ 10 أطعمة الغنية بالبروبيوتك أيضاً: اللوبيا ذات العين السوداء، وحلقات أو قشور البصل، والبصل الكريمي، والهليون (الأسبرغر)، وحبوب النخالة
وتحث التوصيات على تناول حوالي 5 غرامات من البروبيوتك كل يوم، ووفق الدراسة الحديثة، توفر نصف بصلة متوسطة الحجم هذا المقدار من البروبيوتك.
وكانت دراسات حديثة قد وجدت أن البروبيوتك يساعد الجسم على تنظيم نسبة الغلوكوز في الدم.
