صراحة نيوز _يرتبط شراب الجلاب بشهر رمضان المبارك، إذ يعد من العصائر التي تحضر بشكل شبه يومي على السفرة، لاحتوائه على كثير من الفوائد.
ويحضّر الجلاب من دبس التمر أو دبس الزبيب المنزوع البذور، ويُضاف له ماء الورد والسكر
ويحتوي عصير الجلاب على فوائد بالجملة، ويمكن من خلال كوب منه الحصول على فيتامين «ك»، و«بي 6»، و«سي»، إلى جانب مجموعة من المعادن كالبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمعنيسيوم والحديد.
ويساعد الجلاب على حل مشكلات الجهاز الهضمي، إذ يسهم في تخفيف مشكلة عسر الهضم، ويعمل على التخلص من الإمساك وحموضة المعدة والانتفاخ. كما يساعد على تقوية الأعصاب، ويفيد في علاج خلل الجهاز العصبي. بينما تساعد المكسرات التي تضاف إلى هذا المشروب على تعزيز الفوائد الصحية له، خصوصاً أنها تحتوي على مضادات الأكسدة، فتزيد من محاربة الشيخوخة، ومنح البشرة النضارة، إلى جانب محاربة الخلايا السرطانية.
وأيضاً يزود الجلاب الجسم بطاقة سريعة، إذ يعمل على تنشيط الدورة الدموية.
يشار إلى أنه لا ينبغي الإفراط في تناوله، خصوصاً بالنسبة لمرضى السكري لاحتوائه على نسب عالية من السكر.
