صراحة نيوز _ان القيمة الغذائية للبن لا ترجع فقط الى تركيبته الغنية بكثير من المقومات اللازمة لصحة الانسان، انما ترجع لتواجدها بنسب متوازنة، وهو مالا يتحقق في تركيب الاغذية الطبيعية الاخرى.
فالمكونات الغذائىة الرئىسية الثلاث وهي النشويات والسكريات والبروتينات والدهون موجودة في اللبن بنسبة مختلفة بما يسمح لجسم الصائم بالحصول على الطاقة وبناء وتكوين وتجديد انسجة الجسم، وهو مالا يحدث عند تناول غذاء آخر بمفرده.
وتمد عناصر التمر الغذائية الصائم بالطاقة الحرارية والنشاط، كما يؤدي اكل الرطب في الافطار الى التغلب على الصداع الذي كثيرا ما يحدث بعد الاكل والافطار في رمضان، بالاضافة الى ان تناول التمر يساعد على تنشيط افرازات الجهاز الهضمي التي تساعد على هضم طعام الافطار الذي يتناوله الصائم بعد ان يؤدي صلاة المغرب.
كما يحتوي التمر على معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم مثل السكريات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن.