صراحة نيوز- كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة Nutrients وشملت 34 بالغًا، أن استهلاك الحليب ومنتجات الألبان يُحدث تغييرات ملحوظة في ميكروبيوم الأمعاء، خاصة البكتيريا المرتبطة بجدران الأمعاء.
وأظهرت الدراسة أن تناول الحليب بانتظام يعزز وجود بكتيريا نافعة مثل Faecalibacterium، التي تنتج البوتيرات المفيدة لخلايا الأمعاء، وAkkermansia المرتبطة بتحسين الأيض ودعم الحاجز المعوي.
في المقابل، رُبط استهلاك الجبن المتكرر بانخفاض بعض أنواع البكتيريا المفيدة مثل Bacteroides وSubdoligranulum، أما تأثير اللبن (الزبادي) فكان أقل وضوحًا، حيث ظهرت البكتيريا البروبيوتيك بكمية محدودة.
