صراحة نيوز _يُشير مصطلح “جوز الهند” إلى نخلة جوز الهند الكاملة، أو البذور، أو الفاكهة، حيث يُطلق على المصطلح النباتي كلمة دروب، وليس جوز.
المصطلح مُشتق من الكلمة البرتغالية والإسبانية كوكو من القرن السادس عشر، والتي تعني “الرأس” أو “الجمجمة”؛ لأن قشرة جوز الهند تشبه ملامح الوجه. نظرًا لأنه أيضًا النبات الأكثر شيوعًا في جنسه، يطلق عليه نخيل جوز الهند الشائع.
مَا هي فوائد جوز الهند؟
يمنع حدوث الجفاف: يحتوي ماء جوز الهند على تركيبة مماثلة من السكر والإلكترونات في محاليل معالجة الجفاف عن طريق الفم، لذلك يمكن استخدامه ليحل محل فقدان السوائل من الإسهال، ويفضله الكثير من الناس على المشروبات الرياضية المصنعة باعتبارها مشروب طبيعي حيث تبين أن شرب ماء جوز الهند يسمح للرياضيين بممارسة التمارين لفترة أطول وتحقيق معدل ضربات قلب أعلى بجفاف أقل مقارنة بمشروب رياضي أو ماء.
يعزز من صحة القلب: قد يساعد ماء جوز الهند في تحسين متلازمة التمثيل الغذائي والتي تعرف بمجموعة من الحالات التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم ونسبة السكر في الدم والدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول الضار LDL.
غني بالمواد المضادة للاكسدة: كلا من لحم جوز الهند الأخضر وماء جوز الهند غنيان بالمركبات الفينولية التي تعد من مضادات الأكسدة التي يمكنها أن تقلل من الالتهابات وتمنع الضرر التأكسدي للخلايا، كما تساعد الفيتامينات والمغذيات الدقيقة في جوز الهند مثل الزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم أيضًا في دعم نظام الدفاع الطبيعي المضاد للأكسدة في الجسم.
