صراحة نيوز ـ هناك العديد من الأشخاص الذين لا يعرفون ما هي زهرة الكوسا وما هي فوائد زهرة الكوسا
زهرة الكوسا هي عبارة عن زهرة تنمو في أول الكوسا، وهي من الزهور الصالحة للأكل وتتميز زهرة الكوسا بأن لونها أصفر ناصع بالإضافة إلى أنها تمتلك خطوط بيضاء، كما أن البعض يفضل تناولها نية أو مطبوخة.
تحمل زهرة الكوسا العديد من الفوائد الهامة للإنسان ومن بينها:
١-تتمتع زهور الكوسا بمضادات الأكسدة الهامة والمفيدة للإنسان، بالإضافة إلى أنه غنية بالألياف بالتالي فأنها تعمل على إشباعك أطول فترة ممكنة.
٢ـ ويمكن للعديد من الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تناولها لهذا السبب، بالإضافة إلى ونها غنية بالكثير من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنسيوم.
٣ـوتحتوي أيضاً على العديد من الفيتامينات من بينها فيتامين ج، وفيتامين ب، وفيتامين أ أيضاً، بالإضافة إلى البيتا كارتين.
٤ـوبما أن زهور الكوسا تحتوي على مضادات الأكسدة بالتالي فهي تحمي من التأثير الضار للجذور الحرة، كما أنها تحمل خصائص مدر للبول وملين أيضاً، وهذا لأنها تحتوي على الماء والألياف.
٥ـ بالتالي فهي تعمل على تسهيل التخلص من المواد الضارة والسموم التي يمكن أن توجد في الجسم، كما أنها من الأطعمة التي لا تحتوي على سعرات حرارية خفيفة بالإضافة إلى أنها لا تحتوي على الدهون.
٦ـ يمكن إضافتها أيضاً على السلطات وصنع الوجبات الخفيفة منها.
