صراحة نيوز – اختتمت مساء الأحد، فعاليات الدورة الرابعة من معرض الغذاء وتكنولوجيا الغذاء الدولي، الذي أقيم تحت رعاية وزير الصناعة والتجارة والتموين يعرب القضاة، بمعرض عمان الدولي للسيارات على طريق المطار، بمشاركة 200 شركة محلية وعربية وأجنبية من 25 دولة.
وكان المدير التنفيذي للمؤسسة الأردنية لتطوير المشاريع الاقتصادية غالب حجازي افتتح فعاليات المعرض، مندوبا عن وزير الصناعة والتجارة والتموين.
وجمع المعرض، الذي استمر 3 أيام، شركات متخصصة في الصناعات الغذائية والمشروبات وتكنولوجيا الصناعات الغذائية، إلى جانب صناع القرار على المستوى الرسمي والمنظمات الدولية المعنية بصناعة الغذاء.
وتوزعت الشركات المشاركة على قطاعات صناعة الأغذية والمشروبات، وإنتاج الألبان واللحوم والأغذية المجمدة، والمكونات والإضافات الغذائية، ومعدات التصنيع والتعبئة والتغليف وسلاسل التبريد والحلول التكنولوجية، وخدمات الأغذية وقطاع الضيافة.
وشهد المعرض مشاركة شركات من 25 دولة إلى جانب الأردن، من بينها السعودية، والإمارات العربية المتحدة، والكويت، والبحرين، وسلطنة عمان، وقطر، والمغرب، وتونس، والجزائر، والعراق، وفلسطين، وسورية، ولبنان، والهند، وسريلانكا، وتركيا.
وركز المعرض على الأمن الغذائي والتحديات والحلول التقنية في قطاع تصنيع الأغذية، وأتمتة خطوط الإنتاج، واستدامة سلاسل التزويد، وتعزيز الأمن الغذائي الإقليمي، إلى جانب استعراض أحدث التطورات والابتكارات في مجال التصنيع الغذائي والمعدات والتقنيات المرتبطة بالتعبئة والتغليف.
